Une soirée pleine de stimulation avec Philipp Fankhauser
La quatrième "campussaal winter-night" a eu lieu le 07 décembre 2018. Le dîner de gala festif a été accompagné musicalement par le nouveau venu régional Sirio Meier, qui a mis les invités dans l'ambiance de la soirée avec sa performance. La soirée de gala a été couronnée par un concert de la légende suisse du blues Philipp Fankhauser.
Article de journal sur la campussaal winter-night 2017
C'était le programme :
à partir de 18h30
Apéritif de bienvenue, y compris une coupe de champagne
Entrée
Intermède musical avec Sirio Meier
Plat principal du dîner de gala
Temps fort musical avec Philipp Fankhauser
Dessert
à partir de 21:00 heures
Entrée tickets Cüpli, zone séparée
à partir de 22:00 heures
Exploitation du bar/lounge
et possibilité d'autographes/de signatures avec Philipp Fankhauser
C'était le menu de gala :
"Soupe hivernale à la pomme et au céleri avec chips de pomme croustillantes"
***
"Carré de veau rose juteux rôti à la pièce avec un fin jus au porto Mousseline de pommes de terre et composition de carottes truffées"
***
"Magie hivernale de la tarte tatin tiède et de la glace aux noix"
