Una serata stimolante con Philipp Fankhauser
La quarta "campussaal winter-night" ha avuto luogo il 07 dicembre 2018. La festosa cena di gala è stata accompagnata musicalmente dal nuovo arrivato regionale Sirio Meier, che ha messo gli ospiti nell'atmosfera della serata con la sua performance. La serata di gala è stata coronata da un concerto della leggenda svizzera del blues Philipp Fankhauser.
Articolo di giornale sul campussaal winter-night 2017
Questo era il programma:
dalle 18:30
Aperitivo di benvenuto con champagne
Starter
Interludio musicale con Sirio Meier
Cena di gala con piatto principale
Punto culminante musicale con Philipp Fankhauser
Dessert
dalle 21:00
Biglietti d'ingresso Cüpli, area separata
dalle 22:00
Funzionamento del bar/lounge
e opportunità di autografi/firme con Philipp Fankhauser
Questo era il menu di gala:
"Zuppa invernale di mele e sedano con chip di mela croccante".
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"Carré di vitello rosa succulento arrostito in un unico pezzo su un bel jus di vino porto Mousseline di patate con composizione di carote al tartufo".
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"Magia invernale della tarte tatin tiepida e del gelato di noci".
