Ein stimungsvoller Abend mit Philipp Fankhauser

Die vierte «campussaal winter-night» fand am 07. Dezember 2018 statt. Das festliche Gala-Dinner wurde musikalisch begleitet vom regionalen Newcomer Sirio Meier, welcher die Gäste mit seiner Performance  auf den Abend eingestimmte. Gekrönt wurde der Gala-Abend mit einem Konzert der Schweizer Blues-Legende Philipp Fankhauser.  

Impressionen
Passwort: Campussaal

Zeitungsartikel zur campussaal winter-night 2017

Das war das Programm:

ab 18:30 Uhr

Welcome-Apéro inkl. Cüpli

Vorspeise

Musikalischer Zwischengang mit Sirio Meier

Hauptgang Gala-Dinner

Musikalisches Highlight mit Philipp Fankhauser

Dessert

ab 21:00 Uhr

Einlass Cüpli-Tickets, getrennter Bereich

ab 22:00 Uhr

Bar/Lounge-Betrieb
und Autogramm-/Signiergelegenheit mit Philipp Fankhauser

 

Das war das Gala-Menu:

«Winterliches Apfel-Sellerieschaumsüppchen mit knusprigem Apfelchip»

***

«Saftiges Kalbscarré rosa am Stück gebraten an feinem Portweinjus Kartoffel-Mousseline mit Trüffel Karotten-Komposition»

***

«Winterzauber aus lauwarmer tarte tatin und Baumnussglace»